【希少】COUSANCES クーザンス オーバル　カクタスグリーン　28cm

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クーザンス ココットオーバル 
カクタスグリーン（廃盤色） 
サイズ：28cm 
 
【状態】 
・全体的に細かいスレ傷、一部欠けあり 
 
クーザンスはフランスの歴史ある鋳物製造メーカーでナポレオンの砲弾も作っていたと言われています。1957年にル・クルーゼとなり現在ではなかなか入手困難な品物となっております。 
お探しの方いかがでしょうか？ 
 
【商品説明】 
鋳物ホーロー 
表面ガラス質により酸や塩分に強く錆びないので料理を長時間いれておいても風味が変わりません。 
 
COUSANCES創業の地、クーザンス＝レ＝フォルジュは、フランス北東部の 
ロレーヌ地方に属し、鉄鉱石が豊富に産出され、工業が発達した地域です。 
古くは、ナポレオンのために、大砲の砲弾を製造していたという、1553年創業の、歴史ある鋳造会社です。 
1957年に、ル・クルーゼに買収されました。 
デュッフ鍋は”幻の鍋”と言われています。
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