かがくのとも　菊池日出夫さんの食育　こんにゃく　しいたけ　うどん　福音館

★みんなでこんにゃくづくり

春、あきちゃんの一家は、田舎のおじいちゃんの家に行って、隣のひでちゃんと一緒に、納屋にしまってあったこんにゃく芋を畑に植えました。やがて芋は芽を出し、夏には元気よく葉を繁らせました。秋、掘ってみるとまるまる太った芋がとれました。この芋を細かく切ってミキサーにかけ、鍋で煮て、ソーダを加えると……。食べものを作る農家の暮らしを描きます。（かがくのとも451号）

2006年の絵本です。
表紙にスレ・小傷小皺があります。
中のページは使用感少なめだと思います。


★みんなでうどんづくり

あきちゃんのおじいちゃんが、稲刈り後の田んぼを耕しています。田んぼで麦を育てるのです。みんなで種まき、麦ふみをして、実った麦を鎌で刈ります。できた小麦粉で、おばあちゃんとうどんを作ります。あきちゃんが足で踏んでうどんをこねると、「へんてこりん」な感じがします。のばして切ってゆでて洗うと、ようやくうどんの出来上がり。さてそのお味は？　麦から育てて作るうどんの絵本です。（かがくのとも488号）

2009年の絵本です。
表紙にスレ・小傷小皺があります。
中のページはめくりジワが数個ある程度で、それ以外は概ね良好だと思います。


★みんなでしいたけづくり

田舎のおじいちゃんのところで体験する椎茸作り。台風で倒れたクヌギの木に、春、椎茸の菌をつけます。その後、夏の間に木をひっくり返したり、水につけたりして手入れしたら、秋になって椎茸ができました。椎茸の原木栽培を見ていきながら、椎茸が菌類であること、そして樹木を分解し、土へと還す菌類の営みを伝えます。

2013年の絵本です。
表紙にスレ・小傷小皺があります。
中のページは使用感少なめだと思います。


☆バラ売り不可にてご検討ください。

☆子どもが読み終えた本です。
　ご了承のうえご検討ください。

　どうぞよろしくお願いいたします。
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