【1本限定】パイパーエドシック レア 1990年代古酒
商品の説明
パイパーエドシックさんの最上級キュベ、「レア」の1990年代古酒です。
24000円【1本限定】パイパーエドシック レア 1990年代古酒その他飲料/酒青木冨美子の公式 SSブログ
現在のゴールドのピカピカティアラが施される前の旧デザイン、とてもシックで素敵です。
シェフドカーヴのレジス・カミュが在籍していた頃の貴重なボトルです。
シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のアッサンブラージュ
レア・シャンパーニュの起源はフランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェに遡ります。
1885年、王妃への献上100周年を記念し、ダイヤモンドなどの宝石が施された豪華な限定ボトルが発表されました。
その100年後、当時のデザインに基づき、金やダイヤモンド、ラピスラズリを贅沢にあしらったレア1976が創作され、レアのファーストヴィンテージが誕生します。
その後、約40年間でレアの名を冠したシャンパーニュが生産されたのはわずか12回。必ずしもグレートヴィンテージといわれる年ではなく、シェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュがレアのシグネチャーを遵守できると判断した特定の年にのみ造られます。
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1本限定パイパーエドシック レア 年代古酒
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Daniel Sage ダニエルサージュ 超目玉枠
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